تشترين الجمبري أحياناً من دون تقشير. وهذا ما يجعلك تقومين بالمهمة الصعبة بنفسك ولساعات طويلة.
لذا نقدم لك هذه الحيلة التي قد تساعدك على حل هذه المشكلة بسهولة ومن دون أن تشعري بالتعب. وهكذا ستُنهين مهمتك في دقائق.
إقطعي رأس الجمبري وذيله بسكين حادة.
ضعي كل قطعة على خشب التقطيع على أن يكون الظهر في اتجاهك.
إفتحي القشرة بمقص الطعام بشكل طولي من الرأس إلى الذيل. وهكذا يمكنك إفراغ اللحم بسهولة.
ولتزيلي الخيط الأسود من الظهر مرري السكين أسفله ثم انزعيه بإصبعك. وبعد ذلك اغسلي قطع الجمبري بالماء البارد قبل طهوها.
شاركالأكثر قراءة
أخبار النجوم
خبيرة أبراج تثير الجدل بعد تنبؤاتها لمصير ثلاث زيجات فنية
أخبار النجوم
نجوى كرم تتحدث للمرة الأولى عن تأثير زوجها في خياراتها (فيديو)
أخبار النجوم
أحمد العوضي يردّ على منتقديه بأسلوبه الخاص (فيديو)
أخبار النجوم
فاتن موسى تتذكر لحظات ممتعة مع الراحل مصطفى فهمي (فيديو)
أخبار النجوم
ياسمين عبد العزيز تضع حدّاً لتعليقات منسوبة إلى أحمد العوضي
المجلة الالكترونية
العدد 1080 | كانون الأول 2024
المزيد من فن الطبخ
نصائح شيف
هل يؤثر التجميد على الجودة الغذائية للأطعمة؟
نصائح شيف
جربّوا هذه الخطوة لقهوة ألذّ... نقطة من الماء!
نصائح شيف
موضة غير صحية على تيك توك توقفي فوراً عن تقليدها لهذه الأسباب
نصائح شيف