إشترك
سلطة الأنديف
الكمية تكفي 4 إلى 6 أشخاص
6 حبات أنديف
3 برتقالات
12 حبة بندورة كرزية صغيرة
نصف باقة صعتر طازج
الصلصة
ملعقة طعام عسل
ملعقة طعام خل بلسمي
نصف كوب زيت نباتي
ملعقة صغيرة خردل
رشة ملح
التحضير
تغسل حبات الأنديف وتجفف ثم تقطع إلى شرائح ملائمة للتقديم.
تقشر البرتقالات وتقطع ثم تفصص وتنزع القشرة عن الفصوص.
تغسل حبات البندورة الكرزية وتجفف.
تنظف أوراق الصعتر وتغسل ثم تجفف.
يخلط الأنديف مع فصوص البرتقال والبندورة الكرزية وأوراق الصعتر. تسكب فوقها مكونات الصلصة بعد خلطها مع بعضها.
تقدم السلطة على الفور.
ملاحظة: يجب غسل الأنديف وتقطيعه مباشرة قبل التقديم وإلا يصبح مرّ المذاق ويتغير لونه.
مقالات ذات صلة
الأكثر قراءة
إطلالات المشاهير
لماذا تختار الأميرة رجوة الأسلوب الكلاسيكي في...
إطلالات المشاهير
صورة تجمع الملكة رانيا والعائلة الملكية بأناقة...
إطلالات المشاهير
دانا الحلاني بصيحة الفستان الأسود القصير
إطلالات المشاهير
كيت ميدلتون والأميرة شارلوت بإطلالات متناسقة في...
أخبار النجوم
محمد صبحي يعلن رأيه الصادم في تقديم منى زكي دور...
المجلة الالكترونية
العدد 1091 | تشرين الأول 2025
