تحميل المجلة الاكترونية عدد 1079

بحث

سلطة الشمندر والبقلة

سلطة الشمندر والبقلة
  • بندورة كرزية 250غ مشطورة إلى نصفين
  • شمندر 4 رؤوس مسلوقة ومقشرة ومقطعة إلى أرباع
  • بقلة باقة منظفة ومغسولة ومجففة
  • زيت زيتون ربع كوب
  • عصير ليمون ربع كوب
  • ملح

تخلط البندورة الكرزية مع الشمندر والبقلة في وعاء سلطة عميق.

تسكب فوقها صلصة الليمون مباشرة قبل التقديم.


ملاحظة

الشمندر يفيد المصابين بفقر الدم حيث يزيد معدل الهيموجلوبين في الدم بصورة سريعة جدا

 

المجلة الالكترونية

العدد 1079  |  تشرين الثاني 2024

المجلة الالكترونية العدد 1079