تحميل المجلة الاكترونية عدد 1079

بحث

إستبدلي البرغل بهذا المكوّن في السلطة... لتخسري وزنكِ بطريقة سحرية

إستبدلي البرغل بهذا المكوّن في السلطة... لتخسري وزنكِ بطريقة سحرية

 

 

 

 

 

لا شكّ في أنّ التبولة من الأطباق الصحية المثالية في شهر رمضان، لغناها بالألياف والمكوّنات المهمة جدّاً للجسم وبمصدر دهون صحي، ألا وهو زيت الزيتون. إنما اليوم سيُحضّرها الشيف ربيع فوعاني من فندق لو فاندوم بيروت بطريقة مميّزة.

 

المكوّنات:

150 غرام من الكينوا المسلوق

نصف ملعقة من الملح

ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون

ثوم

نصف كوب من زيت الزيتون

فلفل

بندروة كرزية

3/2 كوب بقدونس مفروم ناعم

2/1 كوب من النعنع المفروم

بصلتين متوسّطتي الحجم

المجلة الالكترونية

العدد 1079  |  تشرين الثاني 2024

المجلة الالكترونية العدد 1079