قالب الدجاج بالخضار لإفطار مميّز.. اليك الطريقة

تسعى أغلب السيدات لتحضير أجدد الاطباق لعائلتها والضيوف خلال شهر رمضان المبارك، ولهذه الغاية تعلموا تحضير قالب الدجاج المميز.

المكونات:

• توست طري كيس ونصف الكيس من الشرائح
• دجاج 4 صدور مسلوقة ومفرومة
• كوب ونصف الكوب مايونيز
• كوب لبنة
• نصف كوب زيتون مفروم
• رأسان فليفلة حمراء
• رأس فليفلة خضراء
• 3 حبات خيار
• بندورة
• ملح
• بقدونس مفروم للزينة

طريقة التحضير:

• انزعي الحواف القاسية عن شرائح التوست الطرية.
• افرمي الفليفلة الخضراء والحمراء وقطعي الخيار إلى شرائح.
• صفي شرائح التوست قرب بعضها البعض فوق كرتونة مربعة.
• ادهني هذه الشرائح بالمايونيز ثم رشي عليها الفليفلة المفرومة وقطع الدجاج والخيار والزيتون.
• كرر العملية نفسها لتكديس 3 طبقات من شرائح التوست فوق بعضها. اضغطي عليها جيداً ثم اقلبي القالب رأساً على عقب.
• ادهني سطح القالب وحوافه باللبنة ورشي البقدونس المفروم على حوافه.
• زيني القالب بالمزيد من اللبنة المسكوبة بواسطة كيس حلويات له رأس زخرفي وصفي بينها حبات البندورة الكرزية وشرائح الخيار للزينة.

مقالات ذات صلة

بسنت شوقي تكشف للمرة الأولى شرطها للزواج من محمد فراج

ياسمين صبري في ورطة - خاص "لها"

شهر رمضان إفطار وسحور افطار دجاج لحوم