إشترك
قالب الدجاج بالخضار لإفطار مميّز.. اليك الطريقة
تسعى أغلب السيدات لتحضير أجدد الاطباق لعائلتها والضيوف خلال شهر رمضان المبارك، ولهذه الغاية تعلموا تحضير قالب الدجاج المميز.
المكونات:
- توست طري كيس ونصف الكيس من الشرائح
- دجاج 4 صدور مسلوقة ومفرومة
- كوب ونصف الكوب مايونيز
- كوب لبنة
- نصف كوب زيتون مفروم
- رأسان فليفلة حمراء
- رأس فليفلة خضراء
- 3 حبات خيار
- بندورة
- ملح
- بقدونس مفروم للزينة
طريقة التحضير:
- انزعي الحواف القاسية عن شرائح التوست الطرية.
- افرمي الفليفلة الخضراء والحمراء وقطعي الخيار إلى شرائح.
- صفي شرائح التوست قرب بعضها البعض فوق كرتونة مربعة.
- ادهني هذه الشرائح بالمايونيز ثم رشي عليها الفليفلة المفرومة وقطع الدجاج والخيار والزيتون.
- كرر العملية نفسها لتكديس 3 طبقات من شرائح التوست فوق بعضها. اضغطي عليها جيداً ثم اقلبي القالب رأساً على عقب.
- ادهني سطح القالب وحوافه باللبنة ورشي البقدونس المفروم على حوافه.
- زيني القالب بالمزيد من اللبنة المسكوبة بواسطة كيس حلويات له رأس زخرفي وصفي بينها حبات البندورة الكرزية وشرائح الخيار للزينة.
مقالات ذات صلة
الأكثر قراءة
المجلة الالكترونية
العدد 1079 | تشرين الثاني 2024
