تحبين تناول السمبوسك خلال الإفطار في رمضان. لكنّك تخشين أن يؤدي هذا إلى زيادة وزنك. فلونها الذهبي يعود إلى أنها مقلية بكمية كبيرة من الزيت. لذا ننصحك بتطبيق هذه الحيلة التي تمنع لفافات السمبوسك من امتصاص الكثير من الزيت.
-إمزجي القليل من الدقيق مع كمية كافية من الماء لتحصلي على مزيج طري.
-بعد حشو أوراق السمبوسك ولفها بللي أطرافها بالمزيج.
-بعد ذلك إغمسيها بسرعة بكوب يحتوي على الحليب.
- ضعيها في الزيت الساخن فوراً. وبعد مرور دقيقتين ستلاحظين أنها نضجت من دون أن تمتص الكثير من الزيت.
كذلك يمكنك أن تضعي لفافات السمبسوك في الفرن لمدة دقيقتين قبل قليها.
شاركالأكثر قراءة
أخبار النجوم
ياسمين عبد العزيز تضع حدّاً لتعليقات منسوبة إلى أحمد العوضي
أخبار النجوم
خبيرة أبراج تثير الجدل بعد تنبؤاتها لمصير ثلاث زيجات فنية
أخبار النجوم
فاتن موسى تتذكر لحظات ممتعة مع الراحل مصطفى فهمي (فيديو)
أخبار النجوم
أمل كلوني تثير الجدل بنحافتها بالشورت القصير
أخبار النجوم
رانيا يوسف تتحدث بصراحة عن زيجاتها وابنتيها والانتقادات (فيديو)
المجلة الالكترونية
العدد 1080 | كانون الأول 2024
المزيد من فن الطبخ
نصائح شيف
هل يؤثر التجميد على الجودة الغذائية للأطعمة؟
نصائح شيف
جربّوا هذه الخطوة لقهوة ألذّ... نقطة من الماء!
نصائح شيف
موضة غير صحية على تيك توك توقفي فوراً عن تقليدها لهذه الأسباب
نصائح شيف