تحميل المجلة الاكترونية عدد 1080

بحث

حيلة مدهشة تمنع امتصاص البطاطا للزيت أثناء قليها... جرّبيها قبل الإفطار

حيلة مدهشة تمنع امتصاص البطاطا للزيت أثناء قليها... جرّبيها قبل الإفطار

لا شكّ في أنّك تحبين إضافة طبق البطاطا المقلية إلى وجبات إفطارك. لكنّك تتردّدين في ذلك لأنّها تحتوي على كمية كبيرة من الزيت وتسبّب زيادة وزنك.

لذا ننصحك بأن تتبعي هذه الحيلة التي تمنع امتصاص شرحات البطاطا الكثير من الزيت أثناء قليها: 

-بعد تقطيع البطاطا ضعيها على النار في الماء المغلي المملح لبضع دقائق.

-بعد ذلك ضعيها في كيس مخصّص لحفظ المأكولات مع 4 ملاعق طعام من الطحين.

-أغلقي الكيس وقومي بهزّه بقوّة إلى أن يتجمع الطحين في قاع الكيس.

-ضعي شرحات البطاطا في الزيت الساخن.  

المجلة الالكترونية

العدد 1080  |  كانون الأول 2024

المجلة الالكترونية العدد 1080