عندما تقومين بطهور السمك تعانين من انتشار رائحته القوية في كل أنحاء منزلك.
ويعود هذا إلى احتواء تركيبته على مادة كيميائية تتحلل بعد اصطياده وتسبب صدور تلك الرائحة.
ولتتخلّصي منها طبقي هذه الحيلة السهلة: إنقعي قطع السمك في كوب يحتوي على الحليب السائل لمدة 15 إلى 20 دقيقة.
فالحليب يحتوي على مكوّن الكازيين الذي يُخرج تلك المادة من السمك ويقضي على رائحته غير المحببة.
شاركالأكثر قراءة
أخبار النجوم
وفاء الكيلاني تكشف حقيقة انفصالها عن تيم حسن
أخبار النجوم
طليق إلهام الفصالة يكسب قضية ويمنعها من السفر.. اليكم التفاصيل
أخبار النجوم
هيدي كرم في تعليق غريب على واقعة مشاجرة طالبات مدرسة دولية
أخبار النجوم
نادية الجندي تعلّق على انتقادات إطلالتها المكشوفة في JOY Awards
أخبار النجوم
نسرين طافش تفاجئ الجميع بخبر زواجها للمرة الثالثة (فيديو)
المجلة الالكترونية
العدد 1081 | كانون الثاني 2025
المزيد من فن الطبخ
نصائح شيف
هل يؤثر التجميد على الجودة الغذائية للأطعمة؟
نصائح شيف
جربّوا هذه الخطوة لقهوة ألذّ... نقطة من الماء!
نصائح شيف
موضة غير صحية على تيك توك توقفي فوراً عن تقليدها لهذه الأسباب
نصائح شيف