إشترك
تحذير - هذه الأطعمة تصيبكم بالمرض إذا وُضعت في علب بلاستيكية
لا شكّ في أنكم تستخدمون الأوعية البلاستيكية لحفظ مختلف أنواع الطعام. لكن من الضروري أن تعرفوا أنّ هذه العادة تصبح خطرة في بعض الحالات.
اللحوم المطهوة: فحفظها في أوان بلاستيكية يؤدي إلى تغيّر طعمها.
البيض النيّئ والأطباق التي تحتوي على المايونيز: فقد يزداد خطر احتوائها على السالمونيلا أو الـ«إي كولاي» في حال حفظها في وعاء بلاستيكي.
منتجات الحليب: في حال وُضعت في علب بلاستيكية، تتغيّر درجة حرارتها وتشكل بيئة مناسبة لنمو البكتيريا الضارة. إذاً اختاري أوعية من السيراميك أو الألومنيوم.
السلطات التي تحتوي على الخضار والصلصة: لا يشكل حفظها في وعاء بلاستيكي حلاً مناسباً. فهي تفقد في هذه الحالة طعمها وقيمتها الغذائية.
شارك
الأكثر قراءة
المجلة الالكترونية
العدد 1079 | تشرين الثاني 2024
