تحميل المجلة الاكترونية عدد 1079

بحث

غريب جداً- عروسان يهديان مدعويهما شوكولاته بدهن العود... ثمنها لا يُصدّق!

غريب جداً- عروسان يهديان مدعويهما شوكولاته بدهن العود... ثمنها لا يُصدّق!

في تجربة غير مسبوقة، أهدى عروسان خليجيّان المدعوين إلى حفل زفافهما، قطعاً من الشوكولاته ممزوجة بدهن العود تمّ تصنيعها حصرياً لهما بكلفة مليون درهم.

ونقلت صحيفة «البيان» الإماراتية، عن خبير الشوكولاته اللبناني سعيد جبران الذي خاض هذه التجربة قوله إنّ عروسين خلجيين طلبا منه تحضير شوكولاته غريبة مصنوعة من أجود أنواع دهن العود.

وأضاف إنّه قام بتغليفها بورق خاص وتقديمها في علب مجوهرات فاخرة. ولفت إلى أنّه واجه تحدياً صعباً حين أراد مزج دهن العود والشوكولاته. وقال: «قمنا بتكرير دهن العود وتقطيره على مراحل عدة ثمّ إضافته إلى خليط الشوكولاته. وأجرينا اختبارات لتركيز النكهة والكثافة من أجل ضمان مذاق شهي وفريد».

وبلغت كمية الشوكولاته، حسب قوله، 700 كيلوغرام. وقد أشرف على تحضيرها 6 خبراء خلال 10 أيام من العمل المتواصل.

المجلة الالكترونية

العدد 1079  |  تشرين الثاني 2024

المجلة الالكترونية العدد 1079