إشترك
أقراص الحلو بالقلوبات
- كوب وربع الكوب من الزبدة في حرارة الغرفة
- ثلاثة أرباع كوب سكر ناعم
- نصف ملعقة صغيرة حب الهال
- نصف ملعقة صغيرة قرفة
- نصف ملعقة صغيرة يانسون
- كوبان وربع الكوب دقيق متعدد الاستعمالات
- ثلاثة أرباع الكوب من الجوز المفروم ناعماً والمحمص أو اللوز المحمص أو الصنوبر المحمص
يحمى الفرن لغاية 350 الى 375 درجة فرنهايت.
تخلط الزبدة مع السكر والتوابل. يضاف إليها الدقيق والمكسرات. يخلط الكل للحصول على عجينة متماسكة.
تُقرّص هذه العجينة إلى كرات بحجم حبة الجوز وتُصفّ في صينية غير مدهونة بالزيت على أن تبعد عن بعضها مسافة 2,5 سم تقريباً.
تخبز الصينية في الفرن لمدة 10 إلى 12 دقيقة حتى تجمد الأقراص ولكن من دون أن تحمرّ.
ملاحظة
يمكن رش السكر الناعم فوق الأقراص وهي لا تزال فاترة، ثم تغمس في السكر الناعم مرة جديدة بعد أن تبرد.
مقالات ذات صلة
الأكثر قراءة
المجلة الالكترونية
العدد 1079 | تشرين الثاني 2024
الحلويات والفاكهة
التشيزكيك وقمر الدين يجتمعان في طبقٍ واحد... جرّبي هذه الوصفة الصيفية!
الحلويات والفاكهة
المهلبية مع الفراولة بحليب الإبل... وصفة جديدة ولذيذة
الحلويات والفاكهة