التمرية
- كيلوغرام من التمر الخالي من النوى
- نصف كيلوغرام من الدقيق الأسمر (دقيق البُرّ)
- ربع كيلوغرام من الطحينة
- كوب من الزبدة المذوبة
- ملعقة صغيرة من مسحوق الهال
يقلى الدقيق على نار خفيفة حتى يصبح وردي اللون وتفوح رائحة لذيذة منه.
يخلط الدقيق الساخن مع حبات التمر.
تضاف الزبدة المذوبة والطحينة ويخلط الكل حتى تتجانس التمرية.
تقدم التمرية ساخنة.
الأكثر قراءة
إطلالات النجوم
فُتحة فستان ليلى علوي تثير الجدل... والفساتين...
إطلالات النجوم
مَن الأجمل في معرض "مصمّم الأحلام" من Dior:...
أخبار النجوم
يسرا توضح حقيقة خلافاتها مع حسين فهمي
أكسسوارات
تألّقي بحقيبة الملكة رانيا من Chloé... هذا سعرها
إطلالات النجوم
الـ"أوف شولدر" يغلب على فساتين نجمات الـ"غولدن...
المجلة الالكترونية
العدد 1079 | تشرين الثاني 2024
الحلويات والفاكهة
التشيزكيك وقمر الدين يجتمعان في طبقٍ واحد... جرّبي هذه الوصفة الصيفية!
الحلويات والفاكهة
المهلبية مع الفراولة بحليب الإبل... وصفة جديدة ولذيذة
الحلويات والفاكهة