إشترك
سلطة الفاصوليا والسبانخ
- بصلة صغيرة حمراء مفرومة
- رأسا بندورة متوسطان مفرومان
- 200 غ أوراق سبانخ مفرومة ناعماً
- نصف كيلوغرام فاصوليا متنوعة، مشطوفة ومصفاة،
- ربع كوب أوراق كزبرة طازجة
- ربع كوب بقدونس طازج
- نصف كوب صلصة خل
تخلط كل الخضار مع الفاصوليا ثم تضاف إليها صلصة الخل.
صلصة الخل
- ربع كوب من خل التفاح، ربع كوب زيت زيتون
- رشة بهار أبيض، فص ثوم مفروم ناعماً، ملح
تخلط هذه المكونات مع بعضها لتحضير الصلصة وتقديمها مع السلطة.
ملاحظة
إنها سلطة ممتازة مع أطباق اللحم أو السمك أو الدجاج المشوية.
الأكثر قراءة
المجلة الالكترونية
العدد 1079 | تشرين الثاني 2024
