إشترك
سلطة الخضار والسلطعون
- 200 غ من لحم السلطعون (سورامي) المفتت إلى خيوط رفيعة
- رأسان متوسطان من البندورة، مفرومان ناعماً
- حبتان متوسطتان من الأفوكادو مقشرتان ومقطعتان إلى مكعبات
- رأسان من البطاطا مسلوقان ومقطعان إلى مكعبات
- رأس فليفلة أخضر ورأس فليفلة أحمر مقطعان إلى عيدان طويلة ورفيعة
- حبتا خيار مقشرتان ومقطعتان إلى عيدان رفيعة وطويلة
الصلصة
- نصف كوب من زيت الزيتون
- ربع كوب من عصير الليمون
- ربع كوب من الخل الأحمر
- ملح وبهار أبيض
يفتت لحم السلطعون إلى خيوط رفيعة ثم يخلط مع البندورة والأفوكادو والبطاطا والفليفلة والخيار.
يوضع زيت الزيتون مع عصير الليمون والخل والملح والفلفل في إناء زجاجي ويرج الخليط جيداً.
تسكب هذه الصلصة فوق الخضار وتزين السلطة بوردة جميلة مصنوعة من قشرة البندورة. تقدم السلطة فوراً.
مقالات ذات صلة
الأكثر قراءة
أخبار النجوم
ياسمين عبد العزيز تضع حدّاً لتعليقات منسوبة إلى...
أخبار النجوم
خبيرة أبراج تثير الجدل بعد تنبؤاتها لمصير ثلاث...
أخبار النجوم
فاتن موسى تتذكر لحظات ممتعة مع الراحل مصطفى...
أخبار النجوم
أمل كلوني تثير الجدل بنحافتها بالشورت القصير
أخبار النجوم
رانيا يوسف تتحدث بصراحة عن زيجاتها وابنتيها...
المجلة الالكترونية
العدد 1080 | كانون الأول 2024
