تحميل المجلة الاكترونية عدد 1079

بحث

لهذا السبب تأكلين السموم يومياً من دون أن تعلمي... وإليك الحلّ

حين تشترين الخضار والفواكه، تعتقدين أنّك تُحضرين إلى منزلك أطعمة صحية لأنّك لا تعلمين أنّها تحتوي على مواد سامة! فقد أشارت دراسة حديثة أن كلّ شخص في البرازيل مثلاً يستهلك 5 ليترات من المبيدات الحشرية سنوياً.
كما أشارت دارسة أخرى ظهرت نتائجها العام الماضي إلى أنّ 70% من الأطعمة الطازجة في هذا البلد تحتوي على السموم، علماً أنّ معظم بلدان العالم تستخدم المبيدات.

كذلك يرى الخبراء أنّ تناول الخضار والفواكه التي تحتوي على المواد الكيميائية قد يسبّب ظهور أعراض مزعجة لديك مثل ألم الرأس والحساسية، إضافة إلى بعض أنواع السرطان.

لكن لا تقلقي، يمكنك أن تتخلصي من تلك السموم من خلال تطبيقك هذه الوصفة:

-حضّري ليتراً من الماء و5 ملل من اليود.

-إغسلي الخضار والفواكه بالماء.

-أضيفي 5 ملل من اليود إلى ليتر من الماء وانقعي الخضار والفواكه في المزيج لمدة ساعة.

-ضعي وعاء النقع في غرفة معتمة لأنّ غياب الضوء يمنع تأكسد اليود.

- بعد مرور ساعة، إنزعي الخضار والفواكه من الوعاء واغسليها مجدداً لتصبح جاهزة للاستهلاك.

المجلة الالكترونية

العدد 1079  |  تشرين الثاني 2024

المجلة الالكترونية العدد 1079