إشترك
ناتشوز الفاصوليا
- علبة وزنها 420 غ من الفاصوليا المكسيكية المصفاة
- علبة وزنها 300 غ من الفاصوليا الحمراء المشطوفة المصفاة والمهروسة
- ملعقتا طعام من معجون البندورة
- ملعقة طعام من الماء
- علبة وزنها 230 غ من رقاقات التورتيلا
- 1.5 كوب من جبنة التشيدار المبشورة خشناً
- رأس أفوكادو كبير
- بصلة حمراء صغيرة مفرومة ناعماً
- ملعقة صغيرة من عصير الليمون
- نصف كوب من الكريما الحامضة
- ملعقة طعام من الكزبرة الطازجة المفرومة
يحمى الفرن للدرجة 400 فهرنهايت. يسخن نوعا الفاصوليامع معجون البندورة الماء في قدر كبيرة غير لاصقة، ثم يحفظ المزيج ساخناً.
توضع رقاقات التورتيلا في طبق كبير مقاوم لحرارة الفرن وترش عليها جبنة التشيدار. تخبز الرقاقات في الفرن لمدة 5 دقائق تقريباً أو حتى تذوب الجبنة.
في غضون ذلك، يهرس الأفوكادو في وعاء صغير وتضاف إليه نصف كمية خليط البصل والبندورة وعصير الليمون.
يسكب مزيج الفاصوليا ومزيج الأفوكادو والكريما الحامضة فوق رقاقات التورتيلا الساخنة. توزع بقية البصل والبندورة والكزبرة فوق الناتشوز.
الأكثر قراءة
أخبار النجوم
ميريام فارس تتعرّض للانتقادات بسبب الحرب...
أخبار النجوم
دنيا عبد العزيز توثِّق لحظات وضعها مولودتها الأولى
أخبار النجوم
تامر حسني يودّع الراحل حسن يوسف بطريقته الخاصة
أخبار النجوم
بالفيديو والصور - محمد هنيدي يحتفل بخطبة ابنته...
أخبار النجوم
مصدر مقرّب من جنيفر لوبيز يكشف المستور: "مهووسة...
المجلة الالكترونية
العدد 1078 | تشرين الأول 2024
