تحميل المجلة الاكترونية عدد 1082

بحث

الفريز المغمّس بالشوكولا البيضاء والسوداء

 

مجموعة حبّات من الفريز
شوكولا بيضاء مذوّبة
شوكولا سوداء مذوّبة
عيدان خشب طويلة
أكواب طويلة تساعد في تجفيف حبّات الفريز
وعاء مناسب لتقديم حبّات الفريز 

التحضير
تُغسل حبّات الفريز جيداً مع الاحتفاظ بالعرق الأخضر. تُشك حبة الفريز بالعود الخشبي وتُغمّس بالشوكولا. توضع من ثم في الكوب وتُترك جانباً لكي تجف الشوكولا. تُكرر العملية مع كل حبّات الفريز.
من الضروري اختيار وعاء أنيق لرص أعواد الفريز عليه، ويصبح الطبق جاهزاً للتقديم. 

 

المجلة الالكترونية

العدد 1082  |  شباط 2025

المجلة الالكترونية العدد 1082