تحميل المجلة الاكترونية عدد 1078

بحث

كوب الفراولة

كوب الفراولة
  • 6 شرائح من الجاتوه الجاهز  pound cake
  • نصف كيلوغرام من الفراولة الطازجة مع 2 إلى 3 ملاعق طعام من السكر (اختياري)
  • كوبان من الكريما الطازجة المخفوقة مع 2 إلى 3 ملاعق طعام من السكر

تحضر 6 أكواب أو قوالب.

توضع شريحة جاتوه في قعر كل كوب بعد إزالة القشرة الوردية عنها.

تهرس حبات الفراولة في الخلاط للحصول على هريسة، ثم يضاف السكر حسب الذوق.

تخفق الكريما الطازجة لتصبح كثيفة.

يملأ كل كوب حتى الثلث بهريسة الفراولة، ثم تسكب فيه ملعقتا طعام من الكريما الطازجة وتسكب بعدها هريسة الفراولة.

يزين كل كوب بالكريما الطازجة المخفوقة باستعمال كيس حلويات له رأس زخرفي.

تحفظ الأكواب في الثلاجة لمدة 30 دقيقة ثم تقدم بمثابة نوع منعش من الحلويات.

ملاحظة:

يمكن إضافة توت (العليق الأحمر) إلى الفراولة في حال توافره.

يمكن إعداد الوصفة نفسها مع المانجا.

 

المجلة الالكترونية

العدد 1078  |  تشرين الأول 2024

المجلة الالكترونية العدد 1078