وصفات سريعة وجديدة لسهرة العيد.. جربوها

تسعى السيدات الى إعداد طاولة مميزة من الوصفات والاكلات المميزة خلال سهرة العيد، وتعمد الى تجهيز الطاولة بطريقة مبتكرة والى اكتشاف وصفات جديدة. إليكم وصفات جديدة وسريعة التحضير لسهرة العيد:

الوصفة الاولى: بيتزا المعكرونة والجبنة:

المكونات:

• زبدة
• معكرونة
• بيبيروني
• 2 ثوم
• بقدونس
• طحين
• حليب
• جبنة موزاريلا
• جبنة شيدر

طريقة التحضير:

• في وعاء على النار، ذوبوا ملعقتين من الزيدة واقلي بها البيبيروني
• اضيفوا الثوم والقليل من البقدونس ومن بعدها 3 ملاعق طحين
• اتركوها لتمتزج المواد جيداً، ومن ثم اضيفوا نصف كوب حليب او كريما للطبخ
• عند الغلي، اضيفوا كوب من جبنة الموزاريلا وكوب من الشيدر
• عندما تصبح متماسكة، اضيفوا المعكرونة بالشكل التي تريدون
• في صينية الفرن، اضيفوا المعكونة بالصوص، وضعوا على وجهها صلصة البندورة وجنبة الموزاريلا وقطع البيبيروني
• ضعوها في الفرن لـ20 دقيقة.

الوصفة الثانية: دجاج مع بطاطس والجبنة.

المكونات:

• دجاج مقطع
• بطاطس
• 3 فصوص ثوم
• بقدونس
• جبنة موزاريلا
• مايونيز
• بهارات

طريقة التحضير:

• اضيفوا زيت النباتي او زبدة الى المقلاة وفوقها الثوم وقطع الدجاج
• اضيفوا البهار الاسود والبهار الابيض والملح والقليل من البقدونس
• في صينية الخبز، ضعوا البطاطس المقطع الى شرائح وضعوها في الفرن لتنضج

• في صينية أخرى للخبز، ضعوا البطاطس المشوية وفوقها طبقة من جبنة موزاريلا

• اضيفوا 3 ملاعق مايونيز، وفوقها ضعوا الدجاج المقلي مع التتبيلة
• وفوقها طبقة جديدة من الجبنة والقليل من البيبيروني، حسب الرغبة
• ضعيها في الفرن لمدة 15 دقيقة لتنضج كافة المكونات.

مقالات ذات صلة

تعاون استثنائي بين GUERLAIN وشروق رحيّم لموسم الأعياد

تجنّبي هذه الأطعمة للتخلص من دهون البطن

بيتزا اكل طعام العيد