براوني الحامض.. وصفة مميزة ومختلفة في رمضان

تعتبر البراوني الشوكولا من أكثر الوصفات طلباً، ولكن هل جربتم وصفة البراوني بالحامض الشهية. إليكم الطريقة.

المقادير:

• 1 ½ كوب دقيق
• 2 كوب سكر
• ¼ ملعقة ملح
• ½ كوب زبدة
• 2 بيض
• 2 حامض
• ½ كوب سكر بودرة
• برش ½ حامضة

طريقة التحضير:

• اخفقي الدقيق والسكر والزبدة مع الملح.
• أخلطي في وعاء البيض مع عصير حامضة واحدة ونصف كمية برش الحامض.
• امزجي كل المحتويات لتصبح عجينة متماسكة وافرديها في صينية.
• ضعيها في الفرن على درجة حرارة عالية لمدة تتراوح بين 25 و30 دقيقة.
• اخلطي السكر البودرة مع باقي عصير الحامض وبرش الحامض وضعيهم على النار ليجمدوا ويصبحوا شراباً متماسكاً
• صبي الشراب (الصلصة) على كيك البراوني وقدميها باردة.

مقالات ذات صلة

أمينة خليل تحسم مشاركتها في رمضان المقبل

مي عمر تتحدث عن صعوبات تصوير "إش إش"

الحامض إفطار وسحور وصفة مميزة رمضان