خطوات بسيطة لصناعة ليزي كيك

يمكنك بخطوات بسيطة وسريعة صناعة ليزي كيك بالشوكولا في المنزل. وصفة شهية وخفيفة لرمضان.

المقادير:

• بسكويت
• كوب حليب
• 500غرام زبدة
• 4 ملاعق كبيرة كاكاو
• 4 ملاعق كبيرة سكر
• علبة قشطة
• فستق حلبي للتزيين

طريقة التحضير:

- ضعي الحليب على النار وعندما يبدأ بالغليان قومي بإضافة قالب الزبدة.
- أضيفي الكاكاو والسكر بعد ذوبان الزبدة، وحركي جيداً حتى تمتزج المكونات معاً.
- ارفعي المكونات عن النار واسكبيها في وعاء الخلط.
- أضيفي إليها القشطة وحركي حتى تختلط القشطة جيداً.
- قومي بتكسير البسكوت فوق الخليط، واخلطيها معاً حتى تتكوّن عجينة متماسكة.
- أحضري ورق الألمنيوم أو البلاستيك الشفاف، وضعي الخليط على الطرف وافرديه ثم قومي بلفّه بشكل إسطواني.
- ضعيه في الفريزر لمدة 5 ساعات، وأخرجيه قبل 10 دقائق ليسهل تقطيعه.
- زيّني ليزي كيك بالفستق الحلبي أو سكر البودرة.

مقالات ذات صلة

ياسمين عبد العزيز تبدأ تصوير "وتقابل حبيب"

أمينة خليل تحسم مشاركتها في رمضان المقبل

ليزي كيك إفطار وسحور رمضان حلويات