تشيز كيك التمر وصفة سهلة وصحيّة
يعتبر التمر من الفواكه الأكثر استهلاكاً في رمضان، قدّميه لعائلتك بطريقة مبتكرة وجرّبي تشيز كيك التمر.
المقادير:
- كوب من التمر المقطّع
- 750 غرام من جبنة كريمية قابلة للدهن
- 100 غرام من الزبدة
- بيضتان
- ¾ كوب من الماء
- 2/3 كوب من السكر الأسمر
- ¼ كوب من القرفة
- ¼ بهارات مشكّلة
- ½ كوب من اللوز المقطّع
- ½ كوب من الكريمة أو القشطة
طريقة التحضير:
أضيفي الماء إلى التمر المقطّع وضعيه على نار خفيفة لمدّة 5 دقائق،
اخلطي الجبن في الخلاط الكهربائي وأضيفي البيض والسكر الأسمر والبهارات
أضيفي التمر إلى هذا الخليط
ضعي خليط الكريما والتمر في صينيّة بعد دهنها بالزيت أو وضع ورق يمنع الالتصاق
رشّي اللوز المقطع والقرفة على سطح الصينيّة
ادخلي الصينية إلى الفرن لمدّة 40 دقيقة أو حتّى يحمر الكيك
ضعي ماء التمر مع الزبدة على نار خفيفة، وأضيفيها على قطع الكيك عند التقديم.
الأكثر قراءة
أخبار النجوم
ياسمين عبد العزيز تضع حدّاً لتعليقات منسوبة إلى أحمد العوضي
أخبار النجوم
خبيرة أبراج تثير الجدل بعد تنبؤاتها لمصير ثلاث زيجات فنية
أخبار النجوم
أمل كلوني تثير الجدل بنحافتها بالشورت القصير
أخبار النجوم
بعد حديثها عن ارتداء الحجاب... صور جديدة لحلا الترك
أخبار النجوم
فاتن موسى تتذكر لحظات ممتعة مع الراحل مصطفى فهمي (فيديو)
المجلة الالكترونية
العدد 1080 | كانون الأول 2024