إليك طريقة عمل وصفة الكريب بالدجاج الشهية لتقدّميها على طاولتك الرمضانية

نقدّم لك وصفة الكريب بالدجاج الشهية والسريعة لتقدميها على طاولتك الرمضانية.

مقادير الكريب لست وجبات:

- نصف لتر حليب
- ملعقة كبيرة زبدة
- ملعقة كبيرة زيت
- ملح حسب الرغبة
- خميرة
- دقيق حسب الخليط

مقادير الحشوة:
- نصف كيلو صدر دجاج
- زيتون أخضر مقطّع
- بصلة مفرومة
- مكعب كنور
- 3 ملاعق كبيرة من المايونيز

مقادير الصوص:
- 3 حبات طماطم مبروشة
- ملعقة كبيرة من معجون الطماطم
- رشة ملح
- رشة فلفل أبيض
- 3 ملاعق زيت
- ملعقة صغيرة من الثوم المهروس


طريقة الحضير:
1- نخلط مقادير الكريب جيداً حتى يصبح الخليط سائلاً ونخبز الكريب في المقلاة.
2- نسلق صدور الدجاج بالماء والملح، ونصفيها ونفتتها.
3- نشوّح البصلة مع الزيت وقليل من الفلفل الأسود والملح ومكعب الكنور، ثمّ نضيف الزيتون الأخضر ونترك الخليط يبرد، ثمّ نضيف الدجاج والمايونيز ونخلطهم.
4- لتحضير الصوص نضع المقادير في قدر على النار ونتركها حتى تشتد قليلاً.
5- ندهن الكريب بالصوص ثم نضع حشوة الدجاج ونلفها على شكل رول لنحصل على الكريب بالدجاج.

مقالات ذات صلة

مي عمر تعلق على تكريمها في الـ"موريكس دور"

محمد سامي يتخذ قراراً جديداً حول أعماله في رمضان (فيديو)

رمضان إفطار وسحور كريب دجاج طعام وصفات