تحميل المجلة الاكترونية عدد 1079

بحث

ما هو سر الشبه بين بعض أعضاء الجسم والأطعمة؟

يبدو أنّ الشبه بين بعض الأطعمة وشكل أعضاء محدّدة في أجسادنا ليس صدفة بل تعني أنّ هذه الأطعمة مفيدة لتحسين أداء وعمل العضو الذي تشبهه.

 

  • الجوز والدماغ

يُعرف الجوز بغذاء الدماغ، فهو يحتوي على كمية عالية من الأحماض الدهنية الأوميغا 3  التي تساعد على دعم وظيفة الدماغ. وطبعا كلنا نعرف الشبه بين شكل حبة الجوز والدماغ.

 

  • الأفوكادو والرحم

يبدو شكل الأفوكادو تماما مثل الرحم وهو معروف بأنّه يساهم في تنظيم الهورمونات ويقي من سرطان عنق الرحم لاحتوائه على الأوميغا 3. وهل تعرفون أنّه مثلما يحتاج الجنين إلى  9 شهور لينمو بشكل كامل في الرحم تحتاج الأفوكادو إلى 9 شهور بالضبط لتتحول من زهرة إلى ثمرة ناضجة.

 

  • الطماطم والقلب

عندما نقطّع الطماطم لشرائح نلاحظ أنّها تبدو تماما كالقلب. وتحتوي الطماطم لايكوبين الذي يقلل احتمال الإصابة بأمراض القلب عند الرجال والنساء.

 

  • الجزر والعين

تبدو شرائح الجزر المقطعة شبيهة بالعين إلى حد كبير خاصة من حيث نمط الخطوط التي تشبه البؤبؤ. يحتوي الجزر على الكثير من الفيتامينات ومضادات الأكسدة مثل "بيتا كاروتين" الذي يقلل خطر الإصابة بأمراض البصر.

 

  • الفطر والأذنين

هل لاحظتم الشبه بين شكل الفطر المقطّع الأذن البشرية، وهل تعرفون أهمية الفطر لصحة الأذنين؟ يعتبر الفطر مصدراً ممتازاً للفيتامين D الذي يلعب دوراً أساسياً في الوقاية من فقدان السمع.

 

  • كرافس والعظام

تشبه قصبات الكرافس شكل العظام وهي مفيدة لها كذلك. يعتبر الكرافس مصدراً عظيماً للسيليكون الذي يدخل في تركيب المادة التي تعطي العظام قوتها. والغريب أن العظام تتكون من 23 في المائة صوديوم وكذلك الكرافس.

 

المجلة الالكترونية

العدد 1079  |  تشرين الثاني 2024

المجلة الالكترونية العدد 1079