الثوم وقاية من الأمراض في الشتاء

21 آب 2013

194 وحدة حرارية في 100 غرام

- يساعد الثوم على تقوية جهاز المناعة والوقاية من الالتهابات الصدرية والسعال. لذلك ينصح بتناول الثوم في أيام البرد لتنشيط جهاز المناعة والوقاية من نزلات البرد والزكام. من الوصفات التقليدية التي تعطى لذلك تناول الثوم مع العسل ما أن تبدأ أولى علامات المرض بالظهور.

- يحتوي الثوم على نسبة مرتفعة من اليود مما يجعله علاجاً فاعلاً للنشاط المفرط في الغدة الدرقية. فقد تبين أنه يساعد على تحسين الحالة بشكل ملحوظ.

- يحتوي الثوم على نسبة مرتفعة من الفيتامين C.

- يساعد الثوم على خفض مستويات الكوليسترول الضار في الدم والوقاية من امراض القلب. فقد أظهرت دراسات عديدة نتائج ملفتة تتعلق بفوائد الثوم في مكافحة أمراض القلب والحفاظ على صحة الشرايين.

- يساعد الثوم في معالجة باكتيريا المسببة لالتهابات في المهبل.

- يعتبر الثوم مصدراً جيداً للفيتامين B6الذي يساعد على الحفاظ على صحة جهاز المناعة وعلى النمو الفاعل والصحي للخلايا. كما يساعد هذا الفيتامين على الوقاية من التقلبات المزاجية وزيادة مستوى السعادة.

- يساعد الثوم على الوقاية من أنواع عدة من السرطان كسرطانات البروستات والثدي والقولون والمعدة. كما ان الفيتامين B6 نفسه يساعد على مكافحة الأمراض السرطانية.

- يساعد الثوم على ضبط معدل السكر في الدم من خلال رفع مستوى الأنسولين، مما يجعل دوره مهماً لمريض السكري.

احذري: إن الإفراط بتناول الثوم يسبب رائحة مزعجة حتى عند التعرق. كذلك لتحسين رائحة الفم، ينصح بمضغ البقدونس أو النعناع للتخلص من رائحة الثوم المزعجة بعد تناوله.