اكتشف أهم 8 مصادر طبيعية لفيتامين "سي"

07 أيار 2015

أكد البروفيسور كارل تيم من جامعة غرب أونتاريو الكندية على أهمية الفيتامين "سي" لمعالجة عدد كبير من الامراض، مشيراً الى ان الاكتشافات الاخيرة وصلت الى انه انه يتمتع بأكثر من 30 فائدة صحية. نقدم أهم 8 مصادر طبيعية لفيتامين "سي"، وفقاً لبحث البروفسور تيم:

الفلفل الأحمر: يحتوي الكوب الواحد من الفلفل الأحمر المفروم على 3 أضعاف الكمية التي توفرها برتقالة واحدة، وهي 190 ملي من الفيتامين.
الفريز: تعد من أهم المصادر الطبيعية الجيدة لفيتامين "سي"، حيث يحتوي الكوب الواحد منها على 87 ملي من الفيتامين.
الجوافة: يحتوي نصف كوب من الجوافة على 188 ملي من فيتامين "سي".
الكيوي: يحتوي الكوب الواحد من شرائح الكيوي على 167 ملي من فيتامين "سي"، أي ما يعادل 278 بالمئة من الاحتياجات اليومية.
التوت: إضافة إلى احتوائه على نسبة عالية من مضادات الأكسدة، فإن كل كوب من التوت يوفر 144 ملي من الفيتامين.
البرتقال: يحتوي كل كوب من شرائح البرتقال على 96 ملي من فيتامين "سي"، أو ما يعادل 160 بالمائة من الاحتياجات اليومية.
البابايا: يوفر الكوب الواحد من هذه الفاكهة الاستوائية 88 ملي من فيتامين "سي.
القرنبيط: يعد من الخضراوات الغنية بفيتامين "سي"، حيث يحتوي الكوب الواحد منه على 81 ملي من الفيتامين