إشترك
حساء البازيلا والبقدونس
- بصلة واحدة مفرومة ناعماً
- القليل من الزيت للقلي
- 700 غ تقريباً من البازيلا الصغيرة المجلّدة
- ليتر من مرقة الخضار
- 4 ملاعق طعام من البقدونس الطازج المفروم
- 8 شرائح من الخبز الفرنسي (باغيت)
- 8 مثلثات صغيرة من جبنة الكاميمبير
يقلى البصل في الزيت حتى يذبل قليلاً. تضاف إليه البازيلا مع المرقة، ويترك المزيج على النار حتى يغلي برفق لمدة 10 دقائق. يضاف بعدها البقدونس ويهرس الحساء في خلاط الطعام ليصبح ناعماً. يضاف الملح حسب الذوق.
تحمّص شرائح الباغيت ثم توضع على مصبّع ساخن حتى تذوب الجبنة عليها. يسكب الحساء في أطباق ساخنة وتوضع شريحتان من الخبز بالجبنة في كل طبق.
في الحصة الواحدة:
400 وحدة حرارية
13 غ من الدهون
5 غ من الدهون المشبعة
49 غ من الكربوهيدرات
مقالات ذات صلة
الأكثر قراءة
أخبار النجوم
أمل كلوني تثير الجدل بنحافتها بالشورت القصير
أخبار النجوم
رانيا يوسف تتحدث بصراحة عن زيجاتها وابنتيها...
إطلالات المشاهير
إطلالة مهيرة عبد العزيز في قطر... بين الجرأة...
إطلالات النجوم
إطلالة شريهان في عيد ميلادها الـ60: فخامة لا...
أخبار النجوم
حورية فرغلي تحسم الجدل وترد على ناهد السباعي
المجلة الالكترونية
العدد 1080 | كانون الأول 2024
