إشترك
لحم البقر مع الهليون وصلصة المحار
- 250 غ من لحم البقر الهبر المقطع إلى شرائح طويلة ورفيعة
- ملعقتا طعام من خل الأرز الصيني أو الخل الأحمر
- ملعقة طعام من الزيت
- ملعقة طعام من دقيق الذرة
- 4 ملاعق طعام من صلصة الصويا
- 250 غ من رؤوس الهليون، المسلوقة والمغسولة
- 125 غ من النودلز المسلوق والمغسول
- القليل من الزيت للقلي
- 6 ملاعق طعام من صلصة المحار
توضع شرائح اللحم في طبق غير معدني مع خل الأرز، والزيت، ودقيق الذرة وملعقة طعام من الصويا. تترك الشرائح منقوعة في هذه الصلصة أثناء تحضير الخضار والنودلز.
تسخن مقلاة عميقة ويضاف إليها القليل من الزيت مع شرائح لحم البقر. تقلى الشرائح حتى تنضج تماماً، ثم يضاف إليها الهليون والنودلز وصلصة المحار وما تبقى من صلصة الصويا. يخلط الكل جيداً ويسخن على النار ثم يقدم.
في الحصة الواحدة
491 وحدة حرارية
20 غ من الدهون
5 غ من الدهون المشبعة
37 غ من الكربوهيدرات
مقالات ذات صلة
الأكثر قراءة
أخبار النجوم
ياسمين عبد العزيز تضع حدّاً لتعليقات منسوبة إلى...
أخبار النجوم
خبيرة أبراج تثير الجدل بعد تنبؤاتها لمصير ثلاث...
أخبار النجوم
فاتن موسى تتذكر لحظات ممتعة مع الراحل مصطفى...
أخبار النجوم
أمل كلوني تثير الجدل بنحافتها بالشورت القصير
أخبار النجوم
رانيا يوسف تتحدث بصراحة عن زيجاتها وابنتيها...
المجلة الالكترونية
العدد 1080 | كانون الأول 2024
