إشترك
المعكرونة بالفليفلة والبروكولي والصنوبر
مدة التحضير: 30 دقيقة
مدة الطهو: 25 دقيقة
- 4 رؤوس فليفلة حمراء، مقطعة إلى عيدان طويلة ورفيعة
- ملعقتا طعام من زيت الزيتون
- 3 فصوص ثوم مهروسة
- 400 غ من معكرونة تاغلياتيل أو بابارديل
- 25 غ من الزبدة
- 450 غ من البروكولي المنظف والمسلوق
- صنوبر محمص وبرش جبنة بارميسان للتقديم
تقلى شرائح الفليفلة في زيت الزيتون على نار خفيفة جداً لمدة 20 دقيقة تقريباً. يضاف بعدها الثوم ويتابع القلي لمدة 5 دقائق إضافية.
تطهى المعكرونة في قدر كبيرة مليئة بالماء المغلي المملح حتى تنضج. تصفى بعدها المعكرونة وتضاف إلى الفليفلة والثوم. تضاف أيضاً الزبدة والبروكولي ويسخن المزيج فوق النار.
يرش الصنوبر وبرش جبنة البارميسان فوق المزيج مع الكثير من الفلفل الأسود.
في الحصة الواحدة:
529 وحدة حرارية
14 غ من الدهون
5 غ من الدهون المشبعة
87 غ من الكربوهيدرات
مقالات ذات صلة
الأكثر قراءة
أخبار النجوم
ياسمين عبد العزيز تضع حدّاً لتعليقات منسوبة إلى...
أخبار النجوم
خبيرة أبراج تثير الجدل بعد تنبؤاتها لمصير ثلاث...
أخبار النجوم
فاتن موسى تتذكر لحظات ممتعة مع الراحل مصطفى...
أخبار النجوم
أمل كلوني تثير الجدل بنحافتها بالشورت القصير
أخبار النجوم
رانيا يوسف تتحدث بصراحة عن زيجاتها وابنتيها...
المجلة الالكترونية
العدد 1080 | كانون الأول 2024
