إشترك
كوخ مقلي
لن يستطيع المقاومة!
مدة التحضير 15 دقيقة
مدة الطهو 10 دقائق
- 5 مل (ملعقة صغيرة) من زيت دوار الشمس
- نصف صدر دجاج، منزوع الجلد والعظام، مقطع إلى شرائح
- جزرة صغيرة، مقطعة طولياً إلى شرائح
- شريحتان من الكوسا
- رقاقتان من الفلفل الأحمر
- نصف عود لوبيا خضراء
1 يحمى زيت دوار الشمس وتقلى فيه شرائح صدر الدجاج لمدة 3 دقائق، مع تقليبها، حتى تصبح ذهبية.
2 تضاف الخضار وتطهى لمدة 3 دقائق ثم ترصف في طبق. توضع شرائح الدجاج مكان السقف، وشرائح الجزر الطويلة مكان الجدران، وشريحتا الكوسا مكان الباب والنافذة، والفلفل الأحمر مكان لوح النافذة ومقبض الباب. يقدم هذا الطبق مع القليل من الخبز وأصابع الزبدة.
مقالات ذات صلة
الأكثر قراءة
المجلة الالكترونية
العدد 1079 | تشرين الثاني 2024
