سباغيتي مع الروكا وجبنة البارميزان
مدة التحضير: 5 دقائق
مدة الطهو: 8 إلى 10 دقائق
المكوّنات
- 225 غ سباغيتي
- ملعقتا طعام زيت زيتون
- حبتا كراث، مفرومتان ناعماً
- شريحتا أنشوفة، مفرومتان ناعماً
- فص ثوم مفروم ناعماً
- رأس فليفلة حمراء حريفة، مفروم ناعماً
- نصف ملعقة صغيرة أوراق صعتر طازجة
- 50 غ أوراق روكا طازجة
- برش بارميزان للتقديم
تسلق السباغيتي وفق التعليمات المذكورة على العلبة. يحمى الزيت في مقلاة ويضاف الكراث، والأنشوفة، والثوم، والفليفلة الحريفة والصعتر. يطهى الخليط لمدة 2 إلى 3 دقائق.
تصفى المعكرونة وتخلط مع مزيج الأنشوفة.
تضاف أوراق الروكا ويحرك الخليط بعناية بحيث تذبل الأوراق نتيجة حرارة المعكرونة. يقدم الطبق مع برش البارميزان.
في الحصة الواحدة: 250 وحدة حرارية
7 غ دهون
الأكثر قراءة
إطلالات النجوم
فُتحة فستان ليلى علوي تثير الجدل... والفساتين...
إطلالات النجوم
مَن الأجمل في معرض "مصمّم الأحلام" من Dior:...
أخبار النجوم
يسرا توضح حقيقة خلافاتها مع حسين فهمي
أكسسوارات
تألّقي بحقيبة الملكة رانيا من Chloé... هذا سعرها
إطلالات النجوم
الـ"أوف شولدر" يغلب على فساتين نجمات الـ"غولدن...
المجلة الالكترونية
العدد 1079 | تشرين الثاني 2024