إشترك
سباغيتي مع الروكا وجبنة البارميزان
مدة التحضير: 5 دقائق
مدة الطهو: 8 إلى 10 دقائق
المكوّنات
- 225 غ سباغيتي
- ملعقتا طعام زيت زيتون
- حبتا كراث، مفرومتان ناعماً
- شريحتا أنشوفة، مفرومتان ناعماً
- فص ثوم مفروم ناعماً
- رأس فليفلة حمراء حريفة، مفروم ناعماً
- نصف ملعقة صغيرة أوراق صعتر طازجة
- 50 غ أوراق روكا طازجة
- برش بارميزان للتقديم
تسلق السباغيتي وفق التعليمات المذكورة على العلبة. يحمى الزيت في مقلاة ويضاف الكراث، والأنشوفة، والثوم، والفليفلة الحريفة والصعتر. يطهى الخليط لمدة 2 إلى 3 دقائق.
تصفى المعكرونة وتخلط مع مزيج الأنشوفة.
تضاف أوراق الروكا ويحرك الخليط بعناية بحيث تذبل الأوراق نتيجة حرارة المعكرونة. يقدم الطبق مع برش البارميزان.
في الحصة الواحدة: 250 وحدة حرارية
7 غ دهون
مقالات ذات صلة
الأكثر قراءة
المجلة الالكترونية
العدد 1080 | كانون الأول 2024
