تارت التفاح والجوز
مدة التحضير: 20 دقيقة
مدة الطهو: 26 دقيقة
المكونات
- 450 غ تفاح مقشر ومقطع إلى مكعبات
- 25 غ جوز
- 15 غ زبدة مذوّبة
- ملعقتا طعام عسل، فاتر
- عجينة تارت جاهزة مخبوزة، قطرها 20 سم وسماكتها 2.5 سم
- 200 غ مرصبان ذهبي
- ملعقتان صغيرتان سكر أسمر
يحمى الفرن للدرجة 200 مئوية أو 400 فهرنهايت. يخلط التفاح مع قطع الجوز، والزبدة المذوبة، وملعقة طعام من العسل. يسكب الخليط فوق عجينة التارت.
تخبز التارت لمدة 25 دقيقة ، ثم تخرج من الفرن ويسكب عليها ما تبقى من العسل.
يرقّ المرصبان على سطح مرشوش بالسكر الناعم للحصول على مستطيل قياسه 23×12.5 سم. يقطع هذا المستطيل إلى 8 أشرطة. تدهن حواف التارت بالماء وتصف أشرطة المرصبان على شكل مصبّع فوق التارت، على أن تتطابق الحواف مع بعضها ويزال أي فائض من الأشرطة. تدهن أشرطة المرصبان بالماء ويرش عليها السكر الأسمر.
توضع التارت تحت مصبّع ساخن لمدة دقيقة حتى يتحول السكر إلى كاراميل. تقدم التارت فاترة.
في الحصة الواحدة: 340 وحدة حرارية
19 غ دهون
الأكثر قراءة
أخبار النجوم
ياسمين عبد العزيز تضع حدّاً لتعليقات منسوبة إلى...
أخبار النجوم
خبيرة أبراج تثير الجدل بعد تنبؤاتها لمصير ثلاث...
أخبار النجوم
فاتن موسى تتذكر لحظات ممتعة مع الراحل مصطفى...
أخبار النجوم
أمل كلوني تثير الجدل بنحافتها بالشورت القصير
أخبار النجوم
رانيا يوسف تتحدث بصراحة عن زيجاتها وابنتيها...
المجلة الالكترونية
العدد 1080 | كانون الأول 2024
الحلويات والفاكهة
التشيزكيك وقمر الدين يجتمعان في طبقٍ واحد... جرّبي هذه الوصفة الصيفية!
الحلويات والفاكهة
المهلبية مع الفراولة بحليب الإبل... وصفة جديدة ولذيذة
الحلويات والفاكهة