سلطة الجبنة المشللة
- خسة واحدة مغسولة ومجففة ومقطعة إلى قطع صغيرة
- قالب جبنة مشللة مفتت
- 250 غ من البندورة الكرزية المغسولة والمجففة
- بصلة متوسطة مفرومة ناعماً (اختياري)
- 3 حبات خيار مقطعة إلى شرائح.
الصلصة
- ربع كوب زيت زيتون
- ربع كوب عصير ليمون
- ملح
يخلط الخس مع البندورة الكرزية والبصل والخيار في وعاء كبير.
تسكب الصلصة فوق السلطة مباشرة قبل التقديم وتوزع الجبنة المشللة في الأعلى.
الأكثر قراءة
المجلة الالكترونية
العدد 1079 | تشرين الثاني 2024