نصائح للتحكم بزيادة الوزن في رأس السنة
خلال فترة عيد الميلاد ورأس السنة، يخسر أغلب الأشخاص قدرتهم على السيطرة على كمية الأكل الطبيعية لهم، ويتجهون الى الإفراط في تناول الطعام الغني بالدهون والحلويات المتنوعة والاطباق الجانبية الدسمة والمشروبات، وهو ما يؤثر سلبا على المناعة وقد يسبب زيادة في الوزن.
تنصح الخبيرة في مجال التغذية الدكتورة مارغريتا كوروليفا، بإجراء بعض التعديلات على طاولة الاحتفال بعيد رأس السنة، من خلال استبدال السلطات الدسمة التقليدية والتي يتم اعدادها بالمايونيز بسلطة خفيفة مع لحم الديك الرومي والأفوكادو.
وذكرت أن السلطة مع المايونيز والأطباق الدهنية يمكن أن تضر بالصحة بشكل جدي، وتسبب عدم الراحة وثقلا في المعدة، لذلك يجب تجنب الإفراط في تناولها.
وأضافت الخبيرة: "من المهم التفكير بإيجابية والاستمتاع بالجو الذي توفره العطلة، لأنه سيلهينا عن المشاكل الملحة، ويقلل من مستوى التوتر، وبالتالي يدعم مناعتنا".
من جانبها قالت ميرا راو أخصائية علاج السمنة، إنه من أجل عدم الإفراط في تناول الطعام على طاولة راس السنة والاعياد، لا يجوز بدء تناول الطعام مع وجود شعور قوي بالجوع، ولتحقيق ذلك يجب عدم تفويت وجبات الطعام أثناء النهار، بل وحتى تناول العشاء المألوف في وقته. بعد ذلك تغطية طاولة العيد بمقبلات خفيفة بما في ذلك سلطة خضار طازجة وكذلك الفواكة وبعض الحلويات.
وشددت راو، على أن شرب الماء بكثرة يساعد على تناول كميات أقل من الطعام، وتقول: "ضعوا الماء على المائدة، بما في ذلك المياه العادية والمعدنية، مع إضافة شرائح الليمون أو الفواكه. شرب الماء أثناء النهار وقبل الوجبة وأثناء الوجبات سيسمح لكم بتناول كمية أقل من الطعام"
وتنصح الخبيرة، بتناول وجبات اللحوم الخفيفة، أي بدون استخدام السمنة وكمية كبيرة من الزبدة خلال تحضيرها. ويجب أن تترافق وجبة اللحم مع الخضار المطبوخة بدون مايونيز او زيوت.
شاركالأكثر قراءة
المجلة الالكترونية
العدد 1080 | كانون الأول 2024