إشترك
الدجاج بالطرخون مع البازيلا
- ملعقتا طعام من زيت الزيتون
- 4 صدور دجاج
- فص ثوم مهروس
- 75 مل عصير عنب أبيض
- 150 مل مرقة دجاج
- 150 غ لوبياء خضراء، منظفة
- 100 مل كريما مخفوقة
- 150 غ بازيلا مجلدة
- بضعة عيدان من الطرخون
- برش نصف ليمونة
1- يحمى الزيت في قدر كبيرة وتقلى قطع الدجاج لمدة 3 إلى 4 دقائق على كل وجه. يضاف الثوم وعصير العنب والمرقة ويغلى الخليط على النار لمدة 20 دقيقة إلى أن ينضج الدجاج.
2- ترفع قطع الدجاج من القدر، وتضاف اللوبياء الخضراء والكريما. يغلى الخليط لمدة دقيقتين. تضاف البازيلا والطرخون ويتابع الغلي لمدة دقيقة. تعاد قطع الدجاج إلى القدر وترش التوابل ويضاف برش الليمون. يقدم الطبق مع الأرز البسماتي أو مع البطاطا المهروسة.
في الحصة الواحدة
380 وحدة حرارية، 20 غ دهون (9 غ دهون مشبعة)، 6 غ كربوهيدرات.
مقالات ذات صلة
الأكثر قراءة
أخبار النجوم
ياسمين عبد العزيز تضع حدّاً لتعليقات منسوبة إلى...
أخبار النجوم
خبيرة أبراج تثير الجدل بعد تنبؤاتها لمصير ثلاث...
أخبار النجوم
أمل كلوني تثير الجدل بنحافتها بالشورت القصير
أخبار النجوم
بعد حديثها عن ارتداء الحجاب... صور جديدة لحلا...
أخبار النجوم
فاتن موسى تتذكر لحظات ممتعة مع الراحل مصطفى...
المجلة الالكترونية
العدد 1080 | كانون الأول 2024
