تحميل المجلة الاكترونية عدد 1079

بحث

سلطة الروكا والتوت والموزاريلا

سلطة الروكا والتوت والموزاريلا
  • 250 غ موزاريلا
  • 100 غ توت
  • حفنتان من أوراق الروكا
  • زيت زيتون فاخر
  • خل بلسمي

تفتت جبنة الموزاريلا إلى قطع وتصف في طبق كبير مسطح. توزع فوقها حبات التوت وأوراق الروكا. يسكب عليها القليل من الخل وزيت الزيتون. ترش التوابل وتقدم السلطة مع الخبز المحمص.


في الحصة الواحدة

252-170 وحدة حرارية، 21-14 غ دهون (10-6.5 غ دهون مشبعة)، 3-2 غ كربوهيدرات


نصيحة

احرصي على شراء الموزاريلا الجيدة النوعية للحصول على أفضل نكهة. استخدمي أيضاً أفضل أنواع الزيت والخل لأن هذا يحدث فرقاً كبيراً في الطعم الإجمالي.

المجلة الالكترونية

العدد 1079  |  تشرين الأول 2024

المجلة الالكترونية العدد 1079