إشترك
القريدس مع الثوم والبندورة
- ملعقتا طعام من زيت الزيتون للقلي
- 400 غ من القريدس النيء الكبير الحجم، مقشر
- فصا ثوم مفرومان ناعماً
- 200 غ بندورة، مفرومة ناعماً
- شرائح ليمون للتقديم
يحمى الزيت في مقلاة كبيرة. يضاف القريدس ويقلى لمدة 3 إلى 4 دقائق. يضاف الثوم المفروم والبندورة ويتابع الطهو لمدة 2 إلى 3 دقائق كي ينضج القريدس وينضج الثوم ولكن من دون أن يحمرّ. يقدم الطبق فوراً مع شرائح الليمون لعصرها.
في الحصة الواحدة
89 وحدة حرارية، 4 غ دهون (0.6 غ دهون مشبعة)، 2غ كربوهيدرات
مقالات ذات صلة
الأكثر قراءة
المجلة الالكترونية
العدد 1079 | تشرين الأول 2024
