تحميل المجلة الاكترونية عدد 1078

بحث

القريدس مع صلصة الغواكامول

القريدس مع صلصة الغواكامول
  • 150 غ معكرونة
  • 175 غ قريدس كبير مسلوق
  • 170 غ صلصة غواكامول جاهزة

1- توضع قدر كبيرة من الماء المملح على النار حتى تغلي. تضاف إليها المعكرونة وتسلق لمدة 10 دقائق تقريباً حتى تنضج جزئياً وتحافظ على القليل من القرمشة.

2- تصفى المعكرونة وتترك في المصفاة. يضاف القريدس إلى القدر (مع القليل من الزيت) ويسخن لمدة دقيقة. تعاد المعكرونة إلى القدر مع صلصة الغواكامول. ترفع القدر عن النار ويحرك محتواها ويقدم.


في الحصة الواحدة

430 وحدة حرارية، 12 غ دهون، 2 غ دهون مشبعة

المجلة الالكترونية

العدد 1078  |  تشرين الأول 2024

المجلة الالكترونية العدد 1078