إشترك
سلطة السلطعون والمانغا
- حبة مانغا كبيرة ناضجة
- نصف حبة خيار، مشطورة طولياً إلى نصفين
- حفنة كبيرة من البقلة
- 12 حبة فجل صغيرة، مقطعة إلى شرائح
- 12 ورقة نعناع تقريباً
- علبتان، وزن كل منهما 100غ ، من لحم السلطعون
- شرائح ليمون للتقديم
- أوراق كزبرة طازجة، اختياري
للصلصة
- برش وعصير ليمونة واحدة
- ملعقة طعام زيت نباتي
- ملعقتا طعام زيت سمسم
- ملعقة صغيرة عسل
- رأس فليفلة حريفة، منظف من البذور ومفروم
1- تشطر حبة المانغا إلى نصفين، وتنزع النواة، ثم يقطع اللب إلى شرائح رقيقة.
2- يقطع الخيار إلى شرائح. تصف أوراق البقلة في 4 أطباق مع شرائح الخيار، والمانغا، والفجل والنعناع. يوزع لحم السلطعون في الأعلى.
3- تخلط مكونات الصلصة مع بعضها وتسكب فوق السلطة. تقدم السلطة مع شرائح الليمون.
في الحصة الواحدة
117 وحدة حرارية، 8 غ دهون (1غ دهون مشبعة)، 6 غ كربوهيدرات.
مقالات ذات صلة
الأكثر قراءة
أخبار النجوم
ياسمين عبد العزيز تضع حدّاً لتعليقات منسوبة إلى...
أخبار النجوم
خبيرة أبراج تثير الجدل بعد تنبؤاتها لمصير ثلاث...
أخبار النجوم
فاتن موسى تتذكر لحظات ممتعة مع الراحل مصطفى...
أخبار النجوم
أمل كلوني تثير الجدل بنحافتها بالشورت القصير
أخبار النجوم
رانيا يوسف تتحدث بصراحة عن زيجاتها وابنتيها...
المجلة الالكترونية
العدد 1080 | كانون الأول 2024
