تحميل المجلة الاكترونية عدد 1079

بحث

سلطة الملفوف والسرطان

سلطة الملفوف والسرطان
  • 4 إلى 5 أوراق ملفوف مفرومة ناعماً
  • 2 إلى 3 جزرات مقطعة إلى شرائح طويلة ورفيعة
  • 3 إلى 4 خيارات مقشرة ومقطعة إلى شرائح طويلة ورفيعة (يمكن استبدالها بالكوسا)
  • 300غ من عيدان لحم السرطان المفتتة
  • ثلاثة أرباع الكوب إلى كوب كامل من المايونيز
  • 4 إلى 5 ملاعق طعام من صلصة الصويا

يخلط الملفوف مع الجزر، والخيار، وعيدان لحم السرطان والمايونيز وصلصة الصويا للحصول على سلطة لذيذة. تحضر هذه السلطة قبل ساعة من موعد التقديم حتى تطرى الخضار قليلاً. تسكب من ثم السلطة في طبق التقديم وتقدم كنوع من السلطات.

المجلة الالكترونية

العدد 1079  |  تشرين الثاني 2024

المجلة الالكترونية العدد 1079