إشترك
السفوف (كاتو عربي أصفر اللون)
- 3 أكواب من الطحين الأبيض
- 3 أكواب من طحين فرخة
- 3 أكواب من السكر
- كوبان من الحليب
- ملعقة صغيرة من اليانسون المطحون
- كوب من الزبدة أو السمن النباتي
- ملعقة صغيرة من مسحوق أصفر للتلوين (عقدة صفراء) Curcuma
- 3 ملاعق صغيرة من البيكنغ باودر
- رشة فانيليا
- حليب إذا لزم الأمر لتليين العجين
تُخلط المواد المذكورة أعلاه بعضها مع بعض. ثم تُعجن للحصول على عجينة متوسطة الكثافة.
تُطلى الصينية بالطحينة ثم يوضع فيها العجين المعدّ ويسوى سطحه باليد بعد بلها بالماء أو بظهر ملعقة بعد بلها بالماء أيضاً.
يزين باللوز المقشور أو الصنوبر، ويخبز في فرن متوسط الحرارة 350 درجة فهرنهايت.
يسحب من الفرن ويقطع الى مربعات ويقدّم بعد أن يبرد تماماً.
مقالات ذات صلة
الأكثر قراءة
أخبار النجوم
وفاء الكيلاني تكشف حقيقة انفصالها عن تيم حسن
أخبار النجوم
هيدي كرم في تعليق غريب على واقعة مشاجرة طالبات...
أخبار النجوم
طليق إلهام الفصالة يكسب قضية ويمنعها من السفر.....
أخبار النجوم
نادية الجندي تعلّق على انتقادات إطلالتها...
إطلالات النجوم
إطلالات نسرين طافش التي أثارت الجدل بجرأتها...
المجلة الالكترونية
العدد 1081 | كانون الثاني 2025
الحلويات والفاكهة
التشيزكيك وقمر الدين يجتمعان في طبقٍ واحد... جرّبي هذه الوصفة الصيفية!
الحلويات والفاكهة
المهلبية مع الفراولة بحليب الإبل... وصفة جديدة ولذيذة
الحلويات والفاكهة