إشترك
سلطة الروكا وجبنة الشيدار والفطر
- 3 باقات من الروكا
- شرائح من جبنة الشيدار الحمراء
- نصف كيلوغرام من الفطر المتوسط الحجم (10 قطع-15 قطعة)
- صلصة ليمون
الصلصة
- نصف كوب من عصير الليمون
- ربع ملعقة صغيرة من الملح
- نصف كوب من زيت الزيتون أو الزيت النباتي
تخلط هذه المكونات مع بعضها للحصول على صلصة السلطة.
تنظف الروكا وتغسل وتفرم خشناًَ (على نحو كبير جداً).
تقطع جبنة الشيدار إلى مثلثات (يمكن برشها).
تقشر حبات الفطر.
ترصف الروكا في طبق التقديم. تسكب فوقها مثلثات جبنة الشيدار.
يزين الطبق بالفطر وقطع الفلفل الأحمر.
مقالات ذات صلة
الأكثر قراءة
أخبار النجوم
ياسمين عبد العزيز تضع حدّاً لتعليقات منسوبة إلى...
أخبار النجوم
خبيرة أبراج تثير الجدل بعد تنبؤاتها لمصير ثلاث...
أخبار النجوم
أمل كلوني تثير الجدل بنحافتها بالشورت القصير
أخبار النجوم
بعد حديثها عن ارتداء الحجاب... صور جديدة لحلا...
أخبار النجوم
فاتن موسى تتذكر لحظات ممتعة مع الراحل مصطفى...
المجلة الالكترونية
العدد 1080 | كانون الأول 2024
