تحميل المجلة الاكترونية عدد 1079

بحث

وصفة الروبيان بالأناناس سهلة التحضير من الشيف سانديرين كاليبرومال

وصفة الروبيان بالأناناس سهلة التحضير من الشيف سانديرين كاليبرومال

الروبيان بالأناناس

خمس قطع روبيان صغيرة (مقشّرة)

ملعقتان من مسحوق الفلفل الأحمر الحلو

ملعقة صغيرة من شراب التاكاماكا Takmaka

بضع أوراق من الخس

طريقة التحضير

تُقلى قطع الروبيان الخمس وتُضاف إليها ملعقتان من مسحوق الفلفل الحلو ثم ملعقة من شراب التاكاماكا.

لإعداد هريسة الأناناس

شريحة واحدة من الأناناس (سماكتها ¼ سنتيمتر)

ملعقتان من السكر

ملعقة من الخل

كوب من الماء

ثلاث حبّات من اليانسون

حفنة من كبش القرنفل

خيوط من الزعفران

المجلة الالكترونية

العدد 1079  |  تشرين الثاني 2024

المجلة الالكترونية العدد 1079