إشترك
قمح مسلوق مع السكر
- كوب من القمح
- 6-7 أكواب من الماء
- ملعقة أو ملعقتا طعام من ماء الورد
- ملعقة طعام من ماء الزهر
- كوب من السكر
- لوز مقشر ومنقوع
- صنوبر منقوع
- جوز منقوع
- كوب من الزبيب المنقوع
- كوب من الفستق المنقوع والمقشر
يُنقع القمح 42 ساعة بالماء البارد ثم يطهى القمح مع الماء في قدر مغطاة فوق نار خفيفة لمدة 30-35 دقيقة حتى يصبح طرياً وناضجاً.
يضاف إليه السكر تدريجياً. ثم يضاف الزبيب ويتابع الطهو لمدة 10 دقائق إضافية. ثم يضاف ماء الورد وماء الزهر.
يسكب هذا الخليط في أطباق التقديم أو فناجين الشاي. يزين كل طبق بالمزيد من الزبيب والمكسرات ويقدم فاتراً.
مقالات ذات صلة
الأكثر قراءة
أخبار النجوم
ياسمين عبد العزيز تضع حدّاً لتعليقات منسوبة إلى...
أخبار النجوم
خبيرة أبراج تثير الجدل بعد تنبؤاتها لمصير ثلاث...
أخبار النجوم
أمل كلوني تثير الجدل بنحافتها بالشورت القصير
أخبار النجوم
بعد حديثها عن ارتداء الحجاب... صور جديدة لحلا...
أخبار النجوم
فاتن موسى تتذكر لحظات ممتعة مع الراحل مصطفى...
المجلة الالكترونية
العدد 1080 | كانون الأول 2024
الحلويات والفاكهة
التشيزكيك وقمر الدين يجتمعان في طبقٍ واحد... جرّبي هذه الوصفة الصيفية!
الحلويات والفاكهة
المهلبية مع الفراولة بحليب الإبل... وصفة جديدة ولذيذة
الحلويات والفاكهة