احذروا الإفراط في تناول الحمضيات لهذا السبب

توصّل باحثون من جامعة "إنديانا" الأميركية إلى أن الأشخاص الذين يفرطون في تناول الحمضيات أكثر عُرضةً للإصابة بسرطان الجلد مقارنةً بمن لا يستهلكونها.

واكتشف المشرفون على الدراسة أن الخصائص الضوئية والمسرطنة لمادة السورالين الموجودة في الحمضيات، يمكن أن تزيد من خطر الإصابة بسرطان الجلد، خاصة لدى الأشخاص ذوي البشرة الفاتحة.

وفي هذا السياق، أكد الدكتور أندرو آر مارلي، المؤلف الرئيس للبحث أن "مادة السورالين الموجودة بكثرة في منتجات الحمضيات قد تؤدي إلى الإصابة بسرطان الجلد"، موضحاً "أن الذين يستهلكون أكثر من حصة واحدة من البرتقال في اليوم يتزايد لديهم خطر الإصابة بهذا النوع من السرطان بنسبة 79% مقارنةً بمن لا يستهلكونها، أما الأشخاص الذين يشربون أكثر من حصة واحدة من عصير البرتقال فيزيد خطر الإصابة لديهم بنسبة 54%".

مقالات ذات صلة

تحذير من هذا النوع من أواني الطهي... موجود في كل منزل!

ما هو تأثير تناول الطعام في وقت متأخر؟ دراسة تحسم الجدل

الحمضيات صحة الجسم مرض السرطان