إشترك
كعكة شرائح التفاح
- بيضتان
- كوب ونصف الكوب من الطحين
- كوب من السكر
- نصف كوب من الزيت النباتي
- ربع كوب من عصير البرتقال
- ملعقة صغيرة من الباكينغ باودر
- نصف الملعقة من ذرور الخبز
- رشة فانيلا
- نصف ملعقة صغيرة من برش الليمون
- 5 تفاحات صفراء مقشرة ومقطعة
- ملعقة صغيرة من السكر
- ملعقة كبيرة من مسحوق القرفة
- نصف ملعقة صغيرة من عصير الليمون
قبل كل شيء، اخلطي قطع التفاح وملعقة السكر ومسحوق القرفة وعصير الليمون في وعاء واتركي الخليط جانباً 10 دقائق.
ادهني بالزبدة والطحين قعر وجوانب قالب محيطه 42 سم وحمّي الفرن مسبقاً حتى حرارة 523 درجة فهرنهايت.
اخفقي البيض مع السكر والزيت وعصير البرتقال، ثم أضيفي الطحين وذرور الخبز والفانيلا وبرش الليمون، لتحصلي على عجينة لينة متجانسة.
مدّي نصف العجينة في قعر القالب، وصفّي نصف قطع التفاح فوقها. ثم ابسطي بقية العجينة فوق التفاح، وفوق الجميع البقية الباقية من قطع التفاح.
اخبزي الكعكة 45-50 دقيقة في الفرن الحامي حتى يحمّر الوجه قليلاً وحتى تنضج الكعكة.
قدمي الكعكة هذه ساخنة أو باردة بعد الطعام، مع الشاي أو القهوة أو العصير.
مقالات ذات صلة
الأكثر قراءة
المجلة الالكترونية
العدد 1079 | تشرين الثاني 2024
الحلويات والفاكهة
التشيزكيك وقمر الدين يجتمعان في طبقٍ واحد... جرّبي هذه الوصفة الصيفية!
الحلويات والفاكهة
المهلبية مع الفراولة بحليب الإبل... وصفة جديدة ولذيذة
الحلويات والفاكهة