هذه الأنواع من الأسماك تمنع إنقاص الوزن... تجنّبوها

12 تشرين الأول 2021

3_01WcCSI.width-720

يعتمد العديد من الأشخاص على الأسماك كغذاء أساسي في الحميات الغذائية لخسارة الوزن، إلا أن تقريراً جديداً لموقع Eat this Not that كشف أن المأكولات البحرية ليست كلها صحية، بل يعتبر بعضها خياراً أسوأ من الوجبات السريعة، وتسبب في زيادة "الكرش".

وأورد التقرير في البداية سمك السلمون الذي يحتوي على نسبة عالية من أحماض أوميغا 3، إلا أن هذا النوع من الأسماك يحتوي على نسبة كبيرة من الدهون ما يمكن أن يسبب زيادة الوزن.

أما النوع الثاني فهو سمك البلطي، الذي يحتوي على كمية كبيرة من الأوميغا 6، لذلك يعتبر هذا النوع أسوأ على البطن من اللحوم المقددة والكعك المحلى. إضافة الى انه تتم تربية معظم البلطي في المزارع ويتغذى على نظام غذائي من الذرة بدلاً من نباتات البحيرة والطحالب، مما يجعله من المأكولات البحرية غير الجيدة.

وهذكر التقرير أيضاً سمك القرميد وسمك أبو سيف، ويحتوي هذان النوعان من الأسماك على مستويات عالية بشكل خطير من الزئبق، والذي يعمل كمعطل للغدد الصماء، ويعمل كهرمون مزيف يخدع الجسم ويدفعه للاحتفاظ بالدهون، وبالتالي حرق سعرات حرارية أقل، وتقليل مستويات هرمون اللبتين، وهو هرمون ينظم الشهية.

وفي النهاية معظم الأسماك المقلية التي تحتوي على نحو 1970 سعرة حرارية و136 غراماً من الدهون.