تحميل المجلة الاكترونية عدد 1078

بحث

تورتيلا السلمون

تورتيلا السلمون
  • ٦ أرغفة تورتيلا مكسيكية
  • ٦ شرائح من السلمون المدخن
  • ٦ ملاعق طعام من الجبنة القشدية
  • شبث طازج أو يابس وبصل أخضر.

تبسط ملعقة طعام من الجبنة القشدية فوق كل رغيف تورتيلا، ويرش فوقها الشبث الطازج أو اليابس.

توضع شريحة من السلمون المدخن فوق كل رغيف تورتيلا ثم تلف التورتيلا مثل السيجار.

يغمس عنق من البصل الأخضر في الماء الساخن ويلف حول التورتيلا في شكل عقدة.

يقطع طرفا التورتيلا الملفوفة على نحو مائل وتقدم التورتيلا بمثابة نوع من المقبلات.

 

المجلة الالكترونية

العدد 1078  |  تشرين الأول 2024

المجلة الالكترونية العدد 1078