إشترك
كرات السلطعون
- نصف كيلوغرام من لحم السلطعون (Crab Meat) المفتت (سورامي)
- ٢٠٠غ من الجبنة القشدية
- ١٠٠غ من الزيتون الأخضر المحشو
تدعك الجبنة القشدية في وعاء، ثم تقرص كتل صغيرة وتحشى كل كتلة بحبة زيتون.
تغمس الكرات في لحم السلطعون (السورامي) المفتت أو المبشور، ثم تصف في صينية مبطنة بورق النايلون أو ورق البرشمان.
تحفظ الصينية في الثلاجة لمدة ساعتين إلى ثلاث ساعات على الأقل قبل التقديم.
تقدم هذه المقبلات مع الخس والخبز المحمص.
مقالات ذات صلة
الأكثر قراءة
المجلة الالكترونية
العدد 1079 | تشرين الثاني 2024
