من المعروف أن الموز يحتوي على كميات عالية من البوتاسيوم وهو من أكثر الفواكه المرغوبة عند الصغير قبل الكبير، إلا أن مشكلة واحدة تعترضنا، ألا وهي الخطوط التي تعرقل استمتاعنا بتك الفاكهة.
لكن ما لا تعرفه أن لتلك الخطوط أهمية كبيرة، حيث أكد طبيب أميركي في وقت سابق أن هذه الخيوط التي تسمى "فلوم" phloem، تعتبر إحدى الوسائل المهمة التي تنقل العناصر الغذائية وتوزعها في العديد من النباتات والفواكه.
وتساعد هذه الأنسجة أو الخيوط على نشر العناصر الغذائية الموجودة في الموز لكي يستفيد منها كل من يتناولها بشكل أفضل.
إضافة إلى أن تلك الخطوط غنية بالألياف لربما أكثر من الموزة الكاملة، وبالتالي لا يوجد أي مشكلة من تناولها بشكل طبيعي.
شاركالأكثر قراءة
أخبار النجوم
وفاء الكيلاني تكشف حقيقة انفصالها عن تيم حسن
أخبار النجوم
هيدي كرم في تعليق غريب على واقعة مشاجرة طالبات مدرسة دولية
أخبار النجوم
طليق إلهام الفصالة يكسب قضية ويمنعها من السفر.. اليكم التفاصيل
أخبار النجوم
نادية الجندي تعلّق على انتقادات إطلالتها المكشوفة في JOY Awards
إطلالات النجوم
إطلالات نسرين طافش التي أثارت الجدل بجرأتها وأناقتها
المجلة الالكترونية
العدد 1081 | كانون الثاني 2025
المزيد من فن الطبخ
نصائح شيف
هل يؤثر التجميد على الجودة الغذائية للأطعمة؟
نصائح شيف
جربّوا هذه الخطوة لقهوة ألذّ... نقطة من الماء!
نصائح شيف
موضة غير صحية على تيك توك توقفي فوراً عن تقليدها لهذه الأسباب
نصائح شيف